8.1.4. Wildobst in Kleingärten
Wildobst sind essbare Früchte und Pflanzen (manche erst nach Zubereitung), die vom
Menschen nur wenig genutzt bzw. züchterisch bearbeitet wurden.
Erlaubt sind nach Genehmigung des KGV:

• Holunder, Scheinquitte, Berberitze, Kartoffelrose, Hagebutte
• Maulbeere, Schlehe, Cranberry, Sanddorn, Haselnuss-Sträucher, Kornelkirsche
• Mispel, Hopfen, Goji und Wu Wie Zi

Der Kleingartenpächter hat geeignete Maßnahmen zu ergreifen, die eine ungehinderte
Ausbreitung bzw. eine Beeinträchtigung der Nachbarparzelle verhindern.

Nach der Formulierung „Erlaubt sind nach Genehmigung des KGV“ erreichen uns immer mehr Anfragen und Bitten um Genehmigung.

Wir haben in der derzeitigen Vorstandskonstellation für unseren KGV beschlossen: Bitte baut solcherart Früchte gern in Eigenregie an! Achtet dabei auf Ausbreitung und Beeinträchtigung der Nachbarparzellen sowie auf in der KGO genannten Grenz- und Pflanzabstand und die Wuchshöhe!

Wir erteilen keine weiteren Genehmigungen dazu, angebaute Bepflanzungen gelten ab sofort bei Einhaltung der o.g. Parameter als genehmigt. Auch werden solcherart Bepflanzungen durchaus in die 1/3-Regelung aufgenommen.

Bitte beachtet allerdings, dass es durch einen Vorstandswechsel künftig zu Perspektivwechsel kommen kann. Bereitet Euch deshalb darauf vor, dass diese Art der Bepflanzung bei Parzellenkündigung ggf. entfernt werden muss.

Mit den Zwiebeln selbst kann man nichts mehr anfangen, die haben all ihre Kraft in die neuen Triebe „investiert“.

Holt die Planzen aus dem Boden, schneidet die Zwiebeln für den Kompost ab und erfreut euch am Zwiebellauch. Die nächste Butter-, Fett- oder Stinkerkäsebemme wird es euch danken.

Mit dem Wiegemesser eures Vertrauens könnt ihr diese Sprößlinge ganz fein zerhacken, so dass die ätherischen Öle frei werden.

Könnt ihr nicht sofort verbrauchen, kann Zwiebellauch auch wochenlang eingefroren und in der nächsten Hühner- oder Rindfleischsuppe verarbeitet werden.

Größere Röschen am Rosenkohl: Wenn die Röschen des Rosenkohls haselnussgroß sind, kann man das Wachstum fördern. Dazu muss man nur die Gipfelknospe der Pflanze ausbrechen.

Quelle: Olaf „Garten-Olaf“ Weidling im Leipziger Gartenfreund 10/22, S.11

Fallobst sollte möglichst täglich aufgesammelt werden. Zum einen ist seine Lagerfähigkeit nur begrenzt, zum anderen sind die bereits jetzt herunterfallenden Früchte meist wurmhaltig. Man sollte verhindern, dass die Maden auskriechen und sich weiterentwickeln können. Entdeckt man kranke Früchte am Baum, werden diese sofort gepflückt, um der Ausbreitung von Krankheitserregern vorzubeugen.

Quelle: Olaf „Garten-Olaf“ Weidling im Leipziger Gartenfreund 10/22, S.11

Wer eine frühe Zwiebelernte im Mai des nächsten Jahres haben möchte, bringt im September seine Steckzwiebeln im Abstand von rd. 6 cm aus. Die Zwiebeln treiben noch im Herbst Wurzeln und überstehen den Winter problemlos.

Quelle: Olaf „Garten-Olaf“ Weidling im Leipziger Gartenfreund 10/22, S.11

Natürlich können Steckzwiebeln auch im Frühjahr des nächsten Jahres im gleichen Abstand ausgebracht werden – man erntet in diesem Fall eben nur etwas später.

Anfang September beginnt die Kartoffelernte. Die Kartoffeln sind reif, wenn sich das Laub gelb gefärbt hat. Zum Lagern eignen sich nur gesunde, unbeschädigte Kartoffeln. Man lagert sie an einem dunklen und trockenen Platz bei einer Temperatur von 8 °C. In wärmeren Räumen keimen die Kartoffeln schnell.

Quelle: Olaf „Garten-Olaf“ Weidling im Leipziger Gartenfreund 10/22, S.11

Übrigens könnt ihr Kartoffeln bis zum ersten Frost in der Erde lassen – die Wühlmäuse freuen sich 😉

Bevor gebaut wird, sollten folgende Materialien bereitstehen:

• Steine zum Aufschichten der Spiralmauer
• Spaten
• Gartenerde, Sand, Kompost
• Pflöcke, Kordel
• ggf. Fertigteich, Baubottich

Nun kann es losgehen. Pflöcke und Kordel dienen dazu den Grundriss festzulegen. Das untere Ende der Spirale sollte nach Süden ausgerichtet sein, dort wird am Ende der Miniteich eingesetzt. Das Wasser reflektiert die Sonnenstrahlen und wirft sie an die darüber liegende Mauer. Diese erwärmt sich und dient den oben sitzenden Pflanzen als Wärmespeicher. Die Anordnung der Bepflanzung ist daher ganz wichtig. Sie richtet sich nach den Bedürfnissen der einzelnen Gewächse und wird in Zonen unterteilt, von feucht bis trocken. Nach dem Festlegen des Grundrisses geht es aber erst einmal mit dem Spaten ans Werk. Um Staunässe zu vermeiden nimmt man etwa 10cm der Erdschicht weg und ersetzt diese durch Schotter. Anschließend werden die Steine von außen nach innen hin höher werdend, spiralförmig aufgeschichtet, dabei sollte der höchste Punkt bei 80cm liegen. Natürlicher wirkt es, wenn kein Mörtel genutzt wird, sondern kleine Fugen Platz für Flora und Fauna bieten. Bei der Befüllung mit Erde sollte auf das richtige Substrat geachtet werden. Am Fuß der Kräuterspirale kann mit normaler Erde in Kombination mit Kompost gestartet werden. Der Sandanteil steigert sich bis er im Trockenbereich ganz oben in der Zusammensetzung bei etwa 1:1 Erde und Sand liegt. Jetzt braucht es nur noch gärtnerische Geduld, denn der Boden sollte sich vor der Bepflanzung setzen können. Im Netz findet ihr übrigens Tabellen, welche Pflanzen nicht gut nebeneinander auskommen, es lohnt sich dies zu beachten.

Eine Auswahl an Pflanzen für die verschiedenen Zonen haben wir euch hier zusammengestellt, es gibt natürlich noch viele mehr.

Die Zonen gehen fließend in einander über und man bekommt recht schnell ein Gefühl, ob sich die Gewächse eignen oder man sie besser umsetzt. Die Auswahl an Pflanzen ist riesig und es ist tatsächlich für alles ein Kraut gewachsen. Wer keine Lust auf selber bauen hat, findet auch dafür im Fachhandel fertige Bausätze.