Kartoffeln ernten und lagern

Anleitungen

6. April 2023

Kartoffeln ernten und lagern

Anfang September beginnt die Kartoffelernte. Die Kartoffeln sind reif, wenn sich das Laub gelb gefärbt hat. Zum Lagern eignen sich nur gesunde, unbeschädigte Kartoffeln. Man lagert sie an einem dunklen und trockenen Platz bei einer Temperatur von 8 °C. In wärmeren Räumen keimen die Kartoffeln schnell.

Quelle: Olaf „Garten-Olaf“ Weidling im Leipziger Gartenfreund 10/22, S.11

Übrigens könnt ihr Kartoffeln bis zum ersten Frost in der Erde lassen – die Wühlmäuse freuen sich 😉

Marco Steinhäuser

Kartoffeln ernten und lagern

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